【食費4人で5万円】朝・昼・晩、1か月の献立記録★5日目/クリームシチュー&フォカッチャ

【食生活】料理、献立、節約ご飯

家族4人、食費を一ヵ月間5万円以内でやりくりする記録をつけてみました!

家族構成、ルール

■食費5万円に含まれるもの→朝食・夕食・お弁当・手作りおやつの食材や子どものお菓子
■食費5万円に含まれないもの→給食、外食、子どもが小遣いで買うお菓子、お酒・コーヒーや大人のお楽しみのお菓子

★家族構成は子ども3人とパート主婦1人
★朝ごはんと夜ごはんは4人全員で食べる
★高校生女子はお弁当持ち
★小学生男子2人は学校給食
★主婦の私はパート務めに昼休憩が無いのでプロテインを飲むか残り物をつまむ程度
★子どものおやつは手作りか市販のお菓子、子どもがお小遣いで買うこともあり。
※食べたおやつをこちらの献立記録には全て載せていません

※我が家のプロフィールはこちら

11月5日 金曜日

朝ごはん

  • ごはん
  • 味噌汁(豆腐、わかめ、ネギ)
  • 納豆
  • なめたけ
  • 残り物、お弁当のおかずの残りを少しづつ(五目豆など)

お弁当

  • ごはん
  • カニカマ入り卵焼き
  • 五目豆(残り物)
  • ジャガイモとエリンギの海苔塩(残り物)
  • スイートポテト
  • ひとくちカレー(レトルト)

スイートポテトは昨日のおやつでした。高校生の娘は帰宅が遅いため、小学生組に作ったおやつをお弁当に入れることもあります。

『ひとくちカレー』はクラスの子たちに「いいな~、どこに売ってるの?」と聞かれるそうですが、普通に近くのマックスバリュで購入したものです。

おやつ

  • バナナクレープ

クレープは簡単にすぐ焼けて便利なレシピです。

生地の材料は、卵1個、小麦粉カップ1、砂糖大さじ1、豆乳200㏄

バナナを巻いて、はちみつをかけました☆彡

夜ごはん

  • フォカッチャ(バジル、チーズ)
  • クリームシチュー
  • ゆで卵と野菜のサラダ

我が家にはオーブンもトースターも無いので、パンを焼くのはIHのグリルです。グリルは高さが無いのですぐに焦げてしまうのが難点ですが、フォカッチャは薄いので綺麗に焼けました!

クリームシチューは具だくさんの豆乳仕立てで。かぼちゃがほぼ溶けて甘みの強いシチューが出来ました。

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