週末にシナモンロールを作ってみました。
手作りすると焼き立てパンも安くて沢山食べられて満足です！
オーブンのない我が家でも、魚焼き用の両面グリルで美味しく焼けました。
早くも10月半ばを過ぎて、今年も終わりが見えてきました。
近頃、気が緩んで、贅沢食材をちょこちょこ買ってしまっていましたが、
「今年1年間も結局使いすぎたな」、って後悔をしたくないので、残りの数か月間、改めて節約を意識したいと思います。
今日は仕事が休みなので食材のまとめ買いをしました。
今、家にある食材にプラスして、新たに一週間分の食材を買いました。
平日はパートの仕事が終わると、子どもたちの帰宅に合わせて速攻で帰宅し、家に帰ってしまうと疲れていてグッタリ。なかなか買い物に行けていません。
家族構成と食費のルール
家族構成は、小学生男子2人、高校生女子１人、主婦1人。※夫は単身赴任のため、ほぼ不在。
家族全員の朝食・夕食、おやつ、それから高校生の娘のお弁当も作っています。
私は、休憩なしの短時間パートなので、プロテイン持参で仕事しています。帰宅後は、軽く残り物をつまんだりしますが、基本一日2食です。
・現在10月ですが、今年の1月から平均すると、食費に一月当たり7万円!使っていました。
・食費には、米、調味料、お菓子、お茶も含んでいます。
お酒や自分だけのスイーツは小遣いから出しています。
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今ある在庫と買い足したもの
買い出しで8,690円使いました。これで一週間を乗り切ろうと思います！
以下は、家にあった食材と買い足したものを合わせたリストです。
冷蔵庫
- ハム 200グラム
- カニカマ 12本
- ちくわ 1パック
- 油揚げ 1パック
- 解けるスライスチーズ 7枚
- 鮭フレーク 1袋
- 納豆4パック
- なめたけ 1瓶
- 卵 8個
- ヨーグルト 半量
- 豚ヒレ肉 500グラム
- プロテイン
プロテインは仕事中に飲む用。食事をとる時間がないので、小腹減らしのために仕事しながら飲んでいます。
野菜室
- 生姜 1パック
- れんこん 3本
- キャベツ 1個
- さつまいも 3個
- 里芋 1袋
- 冬瓜 1/4個
- 玉ねぎ 小5個
- 人参 3本
- きゅうり 4本
- キウイ 4個
- かぼちゃ 1個
- ピーマン 1個
- ブロッコリー 1個
- ミニトマト 1袋
- ほうれん草 2束
冷凍室
- ごぼうスライスしたもの 3本分
- ニンニク 1玉分
- ミックスベジタブル 3/4袋
- 干し大根
- トマトペースト 1/4
- おから 1/2袋
- トルティーヤ 1袋
- 焼いたサバ
- 弁当用の冷食（かぼちゃコロッケ 1パック、とりつくね 1個、肉団子 2食分）
- バジル 少々
- 豚バラ肉 100グラム、140グラム
他パントリー
- ワカメご飯の素
- 乾燥黒豆
- クノール乾燥スープ
- 味付け海苔2パック
- サバ味噌の缶詰
- お好み焼き粉
- 袋麺（常備）
- 梅干し（自家製・毎年漬ける）
他には、糠床があり、気が向いたときには何かを漬けます。
以上の食材、
一応、タンパク質、野菜、海藻等揃っているかな、と思います。
食材を大切に使っていきたいと思います。
