家族4人、食費を一ヵ月間5万円以内でやりくりする記録をつけてみました!
家族構成、ルール
■食費5万円に含まれるもの→朝食・夕食・お弁当・手作りおやつの食材や子どものお菓子
■食費5万円に含まれないもの→給食、外食、子どもが小遣いで買うお菓子、お酒・コーヒーや大人のお楽しみのお菓子
★家族構成は子ども3人とパート主婦1人
★朝ごはんと夜ごはんは4人全員で食べる
★高校生女子はお弁当持ち
★小学生男子2人は学校給食
★主婦の私はパート務めに昼休憩が無いのでプロテインを飲むか残り物をつまむ程度
★子どものおやつは手作りか市販のお菓子、子どもがお小遣いで買うこともあり。
※食べたおやつをこちらの献立記録には全て載せていません
※我が家のプロフィールはこちら。
11月9日(火)
朝ごはん

- 豚汁(残り)
- わかめご飯
2日前に作った豚汁がまだ残っているので温めなおして朝食にしました。
豚汁が具沢山なので、おかず要らずです。
我が家の豚汁は味噌味で。
出し汁は煮干しでしっかり取り、味噌もちゃんと発酵したものを使うと本当に美味しくて子どもたちも沢山食べてくれるので、調味料は良いものを選ぶようにしています。
ごはんにはわかめを混ぜて海藻も摂りました。
お弁当

- ごはん すりごまをかけて
- ハンバーグ(残り)
- ポテトサラダ(残り)
- ミニトマト
- ブロッコリー
- レタス
ほぼ残り物、茹でるだけ、洗うだけのお弁当です。
夜ごはん
- 鶏団子入り煮込みうどん
冷蔵庫の食材が少なくなってきました。
少しづつ残った食材をあれこれうどんと煮込んで夜ごはんにしました。
寒くなってきたので温かいものが体に染みます。
鶏団子は玉ねぎ、卵、体を温める生姜とニンニクも入れて作ります。
うどん6玉、人参、長ネギ、ごぼう、えのきだけ、里芋、卵、と具沢山でいただきました。
沢山作って、明日の朝食は温めなおすだけの手抜きをするつもりです。