パート休みの日の自炊ルーティン
平日の自炊を楽を楽にしたい。
パート休みの日に、
野菜をまとめて処理していきます。
日々の料理で一番大変なのは野菜の処理なんじゃないかと思います。
×袋を開ける
×泥のついた野菜→洗うの大変
×大物野菜→場所をとる・散らかる
面倒な野菜の処理だけしておけば、日々の家事がとても楽になります。
「作り置きおかず」を作っていたこともありますが、
揚げ物や炒め物は作り立てが美味しい
煮物も数日経つと味がぼんやりしてあまりおいしくない。
作って何日か経つと味も落ちてしまうので
今はその日のおかずはその日に作っています。
仕事から帰り、食事の支度をするのは
疲れていて作りたくないときもありますが
自炊で節約するようにしています。
とりあえずビール開けてしまう
仕事は休日ですが、家事労働は待ってくれません。
家事は毎日のことですので、落ち着いて
とりあえず、
ビール開けてからやっていきます。
短時間のパートでも肉体労働なのでとても疲れます。
疲れを癒すために飲むビール、とても美味しい。
胃に染みわたります。
スーパーで鳥の刺身を買いました。
九州のスーパーには鳥の刺身が売っているんです。
東京にいたときには無かったと思います。
夫は出稼ぎ中で盆正月＋α程度しかいませんので、子どものこともやらなくてはなりません。
「ワンオペ育児」、というのでしょうか？
稼いでもらっているのであれこれ言いませんが、とにかく時間が欲しい。
少ない時間を楽しみのために使いたい、アラフィフパート主婦です。
